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萝卜丝牛肉丸汤

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恍惚妞的厨房  恍惚妞

用料  

牛肉丸 2包
白萝卜 半根
鸡蛋 2只

萝卜丝牛肉丸汤的做法  

  1. 半根白萝卜去皮切丝，四片姜切丝，切一些香芹碎

  2. 2个鸡蛋打散，热锅凉油，润锅，倒出再加入凉油，加入鸡蛋滑炒熟，加入一大锅开水，盖上锅盖煮3分钟，汤色变白

  3. 加入牛肉丸继续煮开，加入萝卜丝煮开，加入两勺盐，一勺松茸鲜，少许白糖，少许白胡椒粉，继续煮两分钟即可出锅

  4. 出锅后撒入香芹碎，枸杞即可

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该菜谱发布于 2024-10-12 00:23:31
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