糯米猪肉丸子

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用料  

猪肉 500克
糯米 一杯
姜葱 适量
胡椒粉 少许
适量

糯米猪肉丸子的做法  

  1. 糯米提前3小时浸泡,葱姜切成细粒

  2. 猪肉三肥七瘦绞好,加入适量盐,胡椒粉,切好的葱姜,混匀,放置30分钟入味。

  3. 将泡好的糯米,沥干水分,猪肉搓成丸子,在糯米里滚一圈。放在蒸屉里,开水上锅,中小火蒸40分钟。撒上葱花,完工。

 
该菜谱发布于 2024-10-12 07:26:47
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