三林酱瓜炒毛豆(豆瓣)

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三林酱瓜,瓜细长脆嫩,入口甜咸皆是;用此酱瓜炒毛豆(蚕豆瓣),瓜脆,咸甜包裹着鲜嫩,根本停不下来。

用料  

三林酱瓜 适量
毛豆(蚕豆瓣) 适量
少许
食用油 适量

三林酱瓜炒毛豆(豆瓣)的做法  

  1. 三林酱瓜。

    三林酱瓜炒毛豆(豆瓣)的做法 步骤1
  2. 切丁。

    三林酱瓜炒毛豆(豆瓣)的做法 步骤2
  3. 锅中放适量食用油,加入毛豆中火慢炒,可稍加一点水至煮熟收干,放一丢丢盐。

    三林酱瓜炒毛豆(豆瓣)的做法 步骤3
  4. 锅中放适量油,加入豆瓣中火慢炒至熟,不用放水,放一丢丢盐。

    三林酱瓜炒毛豆(豆瓣)的做法 步骤4
  5. 倒入酱瓜,略微翻炒十多下,就可以出锅了。

    三林酱瓜炒毛豆(豆瓣)的做法 步骤5
  6. 咸甜香脆包裹着碧绿鲜嫩,好吃一极棒。

    三林酱瓜炒毛豆(豆瓣)的做法 步骤6
  7. 瓜脆豆酥,相得益彰,配上一碗粥或者泡饭,好吃根本停不下来。

    三林酱瓜炒毛豆(豆瓣)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-10-12 08:32:08
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