栗子餐包

0 人做过这道菜

用料  

面包部分
高筋面粉 250g
鸡蛋 1个
牛奶 100g
30g
3g
油(黄油/核桃油) 20-30g
栗子泥部分
栗子泥 200g
20g
奶油 100g
清水 一点(视情况加)

栗子餐包的做法  

  1. 用水合法先弄面包部分
    除了酵母外,其他材料混合一起,面团混合到一起,精置30-60分钟。

  2. 再叫酵母泥,开始揉面。
    整形: 面团分成40g一个,栗子泥一个15g

  3. 栗子泥混合所有材料,要在锅里加热炒一下,蒸发掉多余的水分即可。

    栗子餐包的做法 步骤3
  4. 烤箱上下180度,25分钟

 

栗子餐包相关分类

该菜谱发布于 2024-10-12 09:20:57
0 收藏


作者黑眼小兔子的其他菜谱

栗子餐包的答疑

登录查看全部1条答疑