16-1-1 豆豉花生辣酱
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餐桌上的常备酱🧣https://weibo.com/5674420062/3926587466786192
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用料
16-1-1 豆豉花生辣酱的做法
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花生放在盘子中，用微波炉转至熟，去掉外皮。(微波炉转熟花生米的好处就是没有油烟。不过制作的时候，中间要不停的打开微波炉看一下，不能转糊了）
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取出来放入保鲜袋中，用擀面棍压碎，这时香味就出来了
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蒜蓉香辣酱备用
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锅中放蒜蓉香辣油，倒入豆豉先爆香
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再倒入芝麻，（因为芝麻是生的，所以先下油锅）
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再倒入蒜蓉香辣酱
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最后倒入花生碎起锅即可
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