虾去头,对半切开去虾线,清洗干净对半切开虾比较入味
阳台种的九层塔,摘一把尾,洗干净备用
姜蒜剁碎洋葱切末辣椒是邻居送的江西余干辣椒,好辣
准备酱汁:一勺生抽一勺蚝油多点黑胡椒粉,一勺生粉两勺清水,搅拌均匀备用
热锅下油放入姜蒜煸香
倒入虾香煎一下
加入辣椒洋葱黄油一起煸香
加入料汁大火煮一分钟
倒入九层塔,翻炒均匀即可出锅
香喷喷出锅啦九层塔的香,虾吃出来清甜
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