九层塔炒虾

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九层塔有特殊的香气,再放点姜蒜洋葱,这道菜吃起来清香,又还有清甜味。

用料  

1斤
九层塔 1把
1块
半个
洋葱 半个
黄油 1小块
辣椒 4个
蚝油 1勺
生抽 1勺
黑胡椒粉 半勺
生粉 1勺

九层塔炒虾的做法  

  1. 虾去头,对半切开
    去虾线,清洗干净
    对半切开虾比较入味

    九层塔炒虾的做法 步骤1
  2. 阳台种的九层塔,摘一把尾,洗干净备用

    九层塔炒虾的做法 步骤2
  3. 姜蒜剁碎
    洋葱切末
    辣椒是邻居送的江西余干辣椒,好辣

    九层塔炒虾的做法 步骤3
  4. 准备酱汁:一勺生抽一勺蚝油多点黑胡椒粉,一勺生粉两勺清水,搅拌均匀备用

    九层塔炒虾的做法 步骤4
  5. 热锅下油
    放入姜蒜煸香

    九层塔炒虾的做法 步骤5
  6. 倒入虾香煎一下

    九层塔炒虾的做法 步骤6
  7. 加入辣椒洋葱黄油一起煸香

    九层塔炒虾的做法 步骤7
  8. 加入料汁
    大火煮一分钟

    九层塔炒虾的做法 步骤8
  9. 倒入九层塔,翻炒均匀即可出锅

    九层塔炒虾的做法 步骤9
  10. 香喷喷出锅啦
    九层塔的香,虾吃出来清甜

    九层塔炒虾的做法 步骤10
 

九层塔炒虾相关分类

该菜谱发布于 2024-10-12 19:18:49
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九层塔炒虾的答疑

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