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红枣花生莲藕汤

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快乐瑜儿的厨房  快乐瑜儿
入秋一定要喝莲藕汤，滋补又富含多种营养元素！莲藕一定要买粉藕才好吃，七孔藕就是粉藕！

一般炖汤我喜欢睡前炖，早上起来就可以喝暖暖的汤了！

用料  

排骨 1斤半
藕 2斤
花生 2把
红枣 5颗
姜 三四片
葱头 适量

红枣花生莲藕汤的做法  

  1. 莲藕洗净切块，用白醋水泡起，汤才不会黑。

    红枣花生莲藕汤的做法 步骤1

  2. 将花生、红枣、姜片、葱头放进炖锅中

    红枣花生莲藕汤的做法 步骤2

  3. 排骨洗净，冷水下锅放料酒氽水、去腥

    红枣花生莲藕汤的做法 步骤3

  4. 倒少许油，将排骨炒至略黄，备用

    红枣花生莲藕汤的做法 步骤4

  5. 排骨、藕一起放进炖锅，加水淹没

    红枣花生莲藕汤的做法 步骤5

  6. 大火烧开，再转小火慢炖，炖至肉软烂，藕耙即可，汤很鲜很养生

    红枣花生莲藕汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-10-12 19:24:28
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