椰子鸡火锅
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用料
椰子鸡火锅的做法
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文昌鸡斩小块，水中加盐，生姜，葱，花椒泡2小时
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两只椰子水，果肉剥下来切条，加适量水，几粒枸杞，煮开加鸡肉，煮12分钟左右即可吃
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调料：生姜末，小青柠，小米辣，葱，香菜，料汁（两勺蒸鱼豉油，半勺生抽，半勺料酒，半勺醋，半勺蚝油，一点白糖，一点味精）
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配菜：竹笙，金针菇，娃娃菜，肥牛
