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苏子叶酱

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用料  

苏子叶/紫苏叶 500克
牛肉 200克
豆豉 3勺
姜 1大块
蒜 1头
辣椒面 2勺
酱油 200克
耗油 50克
糖 10克
鸡精 5克
油 2碗

苏子叶酱的做法  

  1. 所有配料酱汁备好

    苏子叶酱的做法 步骤1

  2. 锅中倒入多一些的油，烧热。

    苏子叶酱的做法 步骤2

  3. 放入蒜姜末 翻炒出香味，倒入牛肉末炸至表面微微焦黄。

    苏子叶酱的做法 步骤3

  4. 放入苏子叶翻炒变软

    苏子叶酱的做法 步骤4

  5. 倒入酱汁翻炒均匀

    苏子叶酱的做法 步骤5

  6. 放入辣椒面翻炒均匀，倒入一小碗水。中小火慢熬  时常搅拌以免糊锅

    苏子叶酱的做法 步骤6

  7. 熬至出油 水份都蒸发掉了 关火晾凉 装瓶冰箱冷藏保存。

    苏子叶酱的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-10-12 21:09:38
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