好吃的饺子皮小笼包

先弄小半碗葱姜水备用，姜切丝，➕葱白，➕小半碗水，捏一捏，让其味道出来

把前腿肉剁成这种黏黏的感觉，就差不多可以了，还有一丢颗粒感

➕盐，➕酱油，（上面写的量，只是我个人的口味，你们可以根据自己的口味调整调整）然后搅拌均匀
如果只是大人吃，可以再加点胡椒粉，十三香，应该会更香，我这是小孩子吃，所以加的比较单一

搅拌均匀后，加入两个蛋清，搅拌均匀，再进行下一步

把葱姜捞干净，少量多次加入葱姜水，每次加入葱姜水的时候都要搅拌均匀，才能加入第二次水，重复几次，把半碗葱姜水加完即可

加入生粉，生粉也是可以自己调整，可以加一丢就行，搅拌均匀

➕胡萝卜碎，➕玉米粒，再次搅拌均匀

撒上葱花，淋上热油，再搅拌均匀，就可以开干啦

淋热油，油的作用锁住肉里的水分

拿出你的饺子皮来，我是买的啦，懒得擀

就这样捏捏捏，哈哈哈，我捏的也不是特别好，需要详细可以抖音搜索下

有点丑，别嫌弃

都包好拉

我今天做的蒸的，家里人都上火了，就没搞水煎包了，下次搞了再来写做法，好吃好吃😋，快来动手试试！
对了，我忘记说蒸多久了，我是中午包的，放速冻，晚上蒸的，速度拿出来直接蒸，水没开上锅的，蒸半小时，没放速冻，水开上锅蒸个15-20分钟就够了