紫薯馒头

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这个方子可以做97g左右一个,8个馒头

用料  

紫薯泥 270g
面粉 400g
白糖 10g
猪油 10g
酵母 5g
适量(比普通馒头少很多)

紫薯馒头的做法  

  1. 紫薯煮法:洗干净后,冷水下锅中小火煮20分钟,再中小火蒸15分钟。

  2. 后酵母法。

 
该菜谱发布于 2024-10-12 22:54:19
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紫薯馒头的答疑

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