肉馅用姜粉、五香粉、胡椒粉、盐、糖、料酒、生抽调味，加入一些清水增加肉馅的汁水。放香葱，用香油浇到香葱上静止10分钟左右，然后再搅拌。虾仁剁成泥，加入到肉馅内。
朋友送的东北豆皮，薄而韧
肉馅放到豆皮上
卷起来，注意不要露馅噢
放到蒸锅内，大火烧开后12分钟，关火。闷一会。
有豆皮的韧劲，有肉馅的鲜美。很是下饭
上传你做的豆皮肉卷
涵61
