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蒸
蒜蓉豆豉蒸排骨
蒜蓉豆豉蒸排骨
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王韦_王韦
阳江旅行带回来很多豆豉，蒸排骨又是一道既下饭又方便的
快手菜
，深受欢迎。
用料
豆豉
一勺
排骨
400-500
生抽
两勺
蒜
适量
淀粉
一勺
糖
少许
料酒
少许
蚝油
一勺
花生油
一勺
葱花
香芋
半块
姜末
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法
排骨清水浸泡半小时左右，洗去血水。
蒜蓉热油煸一下，生抽，豆豉，蚝油半勺，料酒，姜末，糖，花生油，混合腌制排骨30分钟以上。
碗底铺上香芋条
水开上锅蒸30分钟
撒上葱花出锅。
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该菜谱发布于 2024-10-13 19:52:03
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