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黄瓜咸菜

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九公主8119的厨房  九公主8119

用料  

黄瓜
花生油
生抽
老抽
蚝油
白糖
蒜
花椒
盐
醋
小米辣

黄瓜咸菜的做法  

  1. 小嫩黄瓜洗干净，切成段

    黄瓜咸菜的做法 步骤1

  2. 放入盐腌制十分钟

    黄瓜咸菜的做法 步骤2

  3. 蒜姜小米辣洗干净切好，放入花椒

    黄瓜咸菜的做法 步骤3

  4. 醋，生抽，老抽，耗油，白糖，按照5：3：2：1：4的比例调制好

  5. 起锅烧油，油热放入准备好的蒜姜小米辣花椒，翻炒，炒出味来放入调配好的料汁，大火烧开

  6. 黄瓜腌制十分钟，用水冲洗干净。攥干水分，倒入熬制好晾凉的浇汁，然后密封放入冰箱，随时吃

    黄瓜咸菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-10-13 19:55:02
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