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凉粉炒鸡蛋

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用料  

凉粉 1块
鸡蛋 4个

凉粉炒鸡蛋的做法  

  1. 准备好蒜末，小米辣，姜片，葱，香菜（不吃可以不放）

    凉粉炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋搅匀，热锅倒油，放入鸡蛋液，成型盛出

    凉粉炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 热锅放油，把葱姜蒜炒至飘香

    凉粉炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 放入凉粉，炒拌均匀，放入蚝油，生抽，糖，盐，鸡精炒匀

    凉粉炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 加入半碗清水，炖2分钟

    凉粉炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 放入鸡蛋

    凉粉炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 炒匀，关火

    凉粉炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 放入香菜，炒匀出锅

    凉粉炒鸡蛋的做法 步骤8

  9. 完成✅

    凉粉炒鸡蛋的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-10-13 20:12:09
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