口蘑炖白菜

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食材简单,鲜香美味。

用料  

口蘑 250克
白菜 250克
里脊肉(猪肉或羊肉) 100克
半根
生抽 一小勺
6克
两小勺
矿泉水 150~200毫升

口蘑炖白菜的做法  

  1. 口蘑切片焯水,白菜切成两部分菜帮与菜叶 ,里脊肉切片 ,葱切葱花,如图所示。

    口蘑炖白菜的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,放入葱花,放生抽。

    口蘑炖白菜的做法 步骤2
  3. 放入里脊肉炒变色后,放入口蘑煸炒1分钟。

    口蘑炖白菜的做法 步骤3
  4. 放入菜帮与口蘑一起翻炒,1分钟。

    口蘑炖白菜的做法 步骤4
  5. 放入白菜叶,继续翻炒1分钟。

    口蘑炖白菜的做法 步骤5
  6. 放入150~200毫升水,炖煮3~5分钟。

    口蘑炖白菜的做法 步骤6
  7. 完美出锅(千万不能放鸡精,味精),简单才能料理出美味。味道好极了。

    口蘑炖白菜的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-10-13 21:19:47
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