配料如图，右上角是土豆。右下角的这些冰糖（炒2斤五花肉的）糖色不太够。【要记得把冰糖压成小块！】
生抽2勺，老抽2勺蚝油半勺，一个红豆腐乳➕半勺红汁
姜片先热油下锅爆香，然后把姜放到一边儿，开始炒冰糖的糖色。
炒完糖色之后，加入葱和其他香料，再倒入步骤2的料汁。然后翻炒，出香味之后，加开水（没过肉）
然后就盖上锅盖，大火转中小火，1h➕，软糯即可倒数半个小时到20分钟的时候加土豆和百叶结
上传你做的红烧肉
金色蔓陀罗M
