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红烧
红烧羊肋排
红烧羊肋排
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古毓-食核斋
秋天，适合一锅热腾腾的羊肉。
用料
羊肋排
750克
桂皮
1段
香叶
5片
生抽
5勺
老抽
3勺
八角
2粒
盐
1.5勺
草果
1颗
小洋葱
1个
红枣
3个
开水
1壶
红烧羊肋排的做法
羊羔排解冻备用。
冷水下锅，开锅后撇血沫。
准备好铸铁锅，将羊肋排逐一放入。
放入所有调料、香料。
倒入开水，大火烧开后转小火，慢炖1.5小时
1.5小时后，收汁状态。
开吃。
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该菜谱发布于 2024-10-14 08:13:56
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