孩子的营养早餐 芝士奶香厚蛋包

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早餐主打一个快手营养丰富 加了马苏里拉干酪芝士外号“固体牛奶” 好吃 补钙 饱腹 营养

用料  

鸡蛋 1个
马苏里拉芝士 适量
吐司片 2片
沙拉酱 适量
肉松 随意

孩子的营养早餐 芝士奶香厚蛋包的做法  

  1. 不粘锅冷锅不开火 把马苏里拉芝士铺一个圈

    孩子的营养早餐 芝士奶香厚蛋包的做法 步骤1
  2. 开最小火 芝士开始融化时 在中间空的地方喷点油

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  3. 打一个鸡蛋在中间

    孩子的营养早餐 芝士奶香厚蛋包的做法 步骤3
  4. 把鸡蛋黄扎破 确保一会蛋液能全熟,爱吃溏心的建议买可生食鸡蛋,不扎破也行。

    孩子的营养早餐 芝士奶香厚蛋包的做法 步骤4
  5. 放一丢丢盐在蛋液里 或者换成海盐黑胡椒。不要撒多 干酪本身是有一点点咸味的 如果是小小孩吃的话就不用放盐 干酪里面的咸味就够了。

    孩子的营养早餐 芝士奶香厚蛋包的做法 步骤5
  6. 放两片吐司盖在上面 用铲子轻轻按压 也是为了蛋黄那个地方尽快成熟  铺出来的部分不用太担心

    孩子的营养早餐 芝士奶香厚蛋包的做法 步骤6
  7. 用铲子轻轻把流出来的部分贴在吐司边缘 这样也可以更好的翻面

    孩子的营养早餐 芝士奶香厚蛋包的做法 步骤7
  8. 晃动平底锅 等吐司可以在锅里滑动了就可以翻面了 翻过来可以看见马苏里拉已经有点点焦黄 跟鸡蛋完美融合

    孩子的营养早餐 芝士奶香厚蛋包的做法 步骤8
  9. 背面小火稍烘一下就盛出来装盘 可以挤上自己喜欢的酱料 我用的是蛋黄酱

    孩子的营养早餐 芝士奶香厚蛋包的做法 步骤9
  10. 可以撒上爱吃的各种 肉松/海苔碎/坚果碎 或者夹上生菜火腿片都行

    孩子的营养早餐 芝士奶香厚蛋包的做法 步骤10
  11. 然后对折给它盖里面

    孩子的营养早餐 芝士奶香厚蛋包的做法 步骤11
  12. 也可以切块儿食用。孩子们超爱的一个营养早餐,五分钟就能完成,快去做吧,等你们交作业哦🫰

    孩子的营养早餐 芝士奶香厚蛋包的做法 步骤12

小贴士

全程小火!!溏心蛋请使用可生食鸡蛋更安全哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2024-10-14 09:09:22
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