1:按顺序加入食材:水130克,鸡蛋1个,糖粉40克.大米面粉250克,酵母3克
30秒速度3-6混合
揉面4分钟后.加入软化黄油40克,盐巴1克,继续揉2分钟
手套膜出来了
面团静置10分钟后平均分成9份,滚圆盖上保鲜膜室温发酵30分钟左右,发酵到1.5倍大,提前烤箱180度预热15分钟,烤18分钟!
筛上面粉颜值高
上传你做的米面包