米面包

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适合面粉过敏的朋友们,吃的一款面包

用料  

大米面粉 250克
130克
40克
鸡蛋 45克左右
黄油 40克
盐巴 1克

米面包的做法  

  1. 1:按顺序加入食材:水130克,鸡蛋1个,糖粉40克.大米面粉250克,酵母3克

    米面包的做法 步骤1
  2. 30秒速度3-6混合

    米面包的做法 步骤2
  3. 揉面4分钟后.加入软化黄油40克,盐巴1克,继续揉2分钟

    米面包的做法 步骤3
  4. 手套膜出来了

    米面包的做法 步骤4
  5. 面团静置10分钟后平均分成9份,滚圆盖上保鲜膜室温发酵30分钟左右,发酵到1.5倍大,提前烤箱180度预热15分钟,烤18分钟!

    米面包的做法 步骤5
  6. 筛上面粉颜值高

    米面包的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-10-14 11:33:39
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