自制蔓越莓果酱🍓
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人做过这道菜
Emilyyy
最近加拿大感恩节到了 蔓越莓肯定是必吃的 往年都是自己熬果酱 今年也一样～抹面包吃超绝 空口吃一点点也不错😋
*蔓越莓是super store买的哈*
*蔓越莓是super store买的哈*
用料
自制蔓越莓果酱🍓的做法
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蔓越莓和水2:1加入
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水烧开后加入蔓越莓
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蔓越莓表皮像这样裂开之后加入白砂糖
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好吃的秘诀是加多糖 我放了这样的两大勺 蔓越莓很酸 糖加多之后就是酸甜的了 味道很像宜家土豆泥上的莓果酱
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加完糖之后盖锅盖大火焖煮 这样可以出锅了
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味道很酸甜 主要用它来抹贝果🥯
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最后装个罐子🫙
小贴士
*关于水的量
水不要加很多 加蔓越莓数量的一半就够了
多了很难熬
*关于白糖
我加了两大勺 还是酸甜的 依然有蔓越莓本身的味道 如果想吃纯甜的要加更多的量
水不要加很多 加蔓越莓数量的一半就够了
多了很难熬
*关于白糖
我加了两大勺 还是酸甜的 依然有蔓越莓本身的味道 如果想吃纯甜的要加更多的量
