1:莴苣切片备用2:虾仁放3/1勺鸡精 2勺料酒 适量白胡椒粉腌渍
先将莴苣焯水(切的薄,水开后烫2分钟即可)
锅中放油,小火将虾仁煎至两面金黄即可捞出备用
锅中放油,中大火下入莴苣翻炒一会儿,再下入虾仁,入料汁同时翻炒让其均匀裹在菜上(提前将佐料和水淀粉混合在一起,调和均匀)
完美出锅
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