味噌菠菜意大利面（美善品版）
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人做过这道菜
果果-奇异果
这道“混血料理”，让你既熟悉又陌生！搭配怪，味道绝！
这道日洋结合的意大利面我是第一次吃，有一点咸咸的海苔味在酱里面。味噌和鲜奶油结合在一起，并没有什么不搭。反而起到解腻的效果。再配上洋菇和菠菜，夹杂着淡淡海鲜味的意大利面入口是清爽的。味噌和意大利面两个不同地区的食材通过这样巧妙的融合，
这道日洋结合的意大利面我是第一次吃，有一点咸咸的海苔味在酱里面。味噌和鲜奶油结合在一起，并没有什么不搭。反而起到解腻的效果。再配上洋菇和菠菜，夹杂着淡淡海鲜味的意大利面入口是清爽的。味噌和意大利面两个不同地区的食材通过这样巧妙的融合，
用料
| 【意大利面】： | |
| 三文尼娜粉 ，额外准备些防粘用 | 100克 |
| 中筋面粉 | 300 克 |
| 鸡蛋(每颗约53-63克) | 4 颗 |
| 盐 | 5克 |
| 橄榄油 | 10 克 |
| 白芝麻 | 30克 |
| 白味噌 | 50克 |
| 味醂 | 2 大匙 |
| 日式醬油 | 20克 |
| 水 (含拌炒和煮麵用) | 1280 克 |
| 梅花火鍋肉片 ，切段(宽約2公分) | 100克 |
| 新鮮菠菜叶 | 100克 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 鮮奶油 | 20克 |
味噌菠菜意大利面（美善品版）的做法
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先做个意面：将300克面粉、100克三文尼娜粉、4颗鸡蛋、10克橄榄油和5克盐放入主锅。
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设置揉面/2分钟。
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取出揉成团状，盖上保鲜膜，放在室温松弛约15分钟。 将面团塞入面条机。
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压出面条。
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拉好长。
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挺好玩的。
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撒面粉防粘。只取200克，剩余的冰箱速冻保存。
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將30克白芝麻放入主锅。
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以Turbo/1秒/3次切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
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加入白味噌、味醂、醬油和80克水，
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加入2大匙味醂。
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加入醬油和水。以3 分/100°C/速度 1烹煮。
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加入梅花火腿肉片。
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以5 分/100°C/速度 1烹煮。
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加入新鮮菠菜叶，
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以3 分/100°C/速度 1烹煮，
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將1200克水放入主鍋內，以13 分/100°C/速度 1煮开。取下量杯，从主锅豆孔內加入盐和意大利面。以6分钟100°C/反转速度 1烹煮，
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將意大利面，醬料和鮮奶油拌勻，我加了个卤蛋和火腿片。
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汤汁很香。
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晚饭走起。
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趁热享用。
