蛋黄·糯米烧卖
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人做过这道菜
Emily的小厨旅程
糯米烧卖，妹妹喜欢早餐下楼来一个，满满的糯米，肉丁都没有的。
自己来吧，还可以加上至爱的咸蛋黄，噢～自我感觉满分😊
自己来吧，还可以加上至爱的咸蛋黄，噢～自我感觉满分😊
用料
蛋黄·糯米烧卖的做法
小贴士
•配料随机，看个人喜好；
•红萝卜有油时下入炒一下，有利营养吸收；腊肠要稍炒下好出油拌入糯米时香；
•糯米吸水少，用电饭煲煮时水量一定要比煮米饭时少，约2/3或3/4；
•咸蛋黄一分四份量感觉大小刚好，根据饺子皮数来定量；
•如果做得多放凉后直接保鲜袋装上放急冻，随吃随取蒸熟即可。
•红萝卜有油时下入炒一下，有利营养吸收；腊肠要稍炒下好出油拌入糯米时香；
•糯米吸水少，用电饭煲煮时水量一定要比煮米饭时少，约2/3或3/4；
•咸蛋黄一分四份量感觉大小刚好，根据饺子皮数来定量；
•如果做得多放凉后直接保鲜袋装上放急冻，随吃随取蒸熟即可。
