琥珀桃仁

0 人做过这道菜
这个是酒窝夫妻里韩国婆婆的方子。试了一下,成功!不甜不腻好吃。
肉桂粉一般只有西餐才用,确实别有风味。增香解腻。我撒了一层。多一点没关系。
我只照猫画虎,原理都不懂的。
我是为了消耗婆婆给的纸皮山核桃,剥出来核桃仁。
最近很喜欢韩餐,蔬菜多多吃真的开胃又健康……

用料  

生核桃 500g
40g
糖稀 40g
20g
白熟芝麻
肉桂粉

琥珀桃仁的做法  

  1. 洗核桃仁

  2. 控干 厨房纸巾擦下

  3. 糖 糖稀 水 下锅烧开

  4. 立刻放核桃仁
    炒干水分

  5. 加熟芝麻

  6. 加肉桂粉

  7. 拌匀出锅

  8. 空气炸锅 160度 10分钟 不用翻面

  9. 放铁盘 凉凉 冷冻保存

    琥珀桃仁的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-10-14 18:22:50
0 收藏


琥珀桃仁的答疑

关于琥珀桃仁的做法还有疑问? 登录提一个问题