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干锅土豆片

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金小滿的厨房  金小滿

用料  

土豆 2个
猪肉 50克
盐 适量
酱油 2勺
蒜蓉 适量
胡椒粉 适量
玉米淀粉 1勺
油 适量
蚝油 1勺

干锅土豆片的做法  

  1. 猪肉洗净切成薄片，加入0.5勺酱油+1点蒜蓉，抓拌均匀，加入1勺玉米淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟

    干锅土豆片的做法 步骤1

  2. 土豆削皮切成薄片，用清水洗3遍，沥干水份后备用

    干锅土豆片的做法 步骤2

  3. 锅内加满清水，大火烧开后，加入土豆片，等再次大火烧开后，土豆片盛出备用

    干锅土豆片的做法 步骤3

  4. 锅内倒入多一点油，加入猪肉翻炒至变色

    干锅土豆片的做法 步骤4

  5. 加入土豆片翻炒2分钟

    干锅土豆片的做法 步骤5

  6. 加入1.5勺酱油+1勺蚝油，翻炒2分钟即可

    干锅土豆片的做法 步骤6

上传你做的干锅土豆片

 

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该菜谱发布于 2024-10-14 19:35:51
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