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油渣白菜面筋

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手机用户1501_ojn3的厨房  手机用户1501_ojn3

用料  

盐 适量
娃娃菜 1个
耗油 适量
生抽 适量
味精 少许
干辣椒 3-5个
油面筋 15个
油渣 1份
姜 2片
大蒜 半头
白醋 一滴
白糖 少许

油渣白菜面筋的做法  

  1. 倒入少许猪油，放入油渣，等炸出油后放入准备好的葱姜，干辣椒，炒出香味，放入切好的白菜（白菜根最好用刀拍一下好入味）

  2. 煸炒一会，倒入适量生抽，蚝油，白糖，一滴醋，加水没过白菜，加适量盐跟味精，放入油面筋，转小火慢煮

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该菜谱发布于 2024-10-14 22:05:40
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