猪肺萝卜汤
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人做过这道菜
小熊BoBo
猪肺从中医的以脏补脏的学说来说，吃这个肺就可以补肺脏。因为猪肺如果洗干净了以后里头都是白色的，从中医的角度白色也可以入肺，可以很好地对于一些久咳不止，特别是有时候肺虚咳血等症状的患者，或者是有咳血的病人吃上一个猪肺萝卜汤，非常能够补肺。
针对气血虚弱，肺气不足特别有好处
针对气血虚弱，肺气不足特别有好处
用料
猪肺萝卜汤的做法
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猪肺要这样灌满水在挤出里面的血水，这样反复灌水挤压直到猪肺变白
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直接给它切大块
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放入面粉和盐在揉搓洗净
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冷水下锅煮滚
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撇去浮沫
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龙骨也焯水放入砂锅备用
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猪肺和姜片煸炒一下（我只放了一半）另一半拿来炒着吃
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加入炒好的猪肺和龙骨一起煲一个半小时左右 时候在放入萝卜块在煮半小时
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它里面含有大量的钙、磷、铁、镁等这些离子，通过可以补虚、健脾、养胃。
