饺子包好,排放在锅里,最好不粘锅
放一点点油,开火
底部这样的状态,就可以倒面粉水
放入能淹没饺子三分之二的面粉水
这个时候可以开大火,并且一定盖上盖子
水份在慢慢变干
水越来越少,饺子基本也熟了
水烧干,关小火
直到边沿的水也干了
放入葱花黑芝麻
看看底部
美味的煎饺出锅
拿一个大盘子反着放锅里,再把锅倒扣
完美出锅
上传你做的煎饺