配炸豆腐的泡菜安排啦

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炸臭豆腐配上腌制的泡菜,简直就是无敌啦,现在就把泡菜的配方给大家整理出来,不仅仅可以配炸豆腐,早餐上喝个粥配着也非常好

用料  

包菜 500克
12克
辣椒粉 15
生抽 60
白糖 80克
白醋 125克
20克

配炸豆腐的泡菜安排啦的做法  

  1. 我用了一颗小的大头菜,差不多就一斤左右,切成丝刀工好的切细一点更好看也更入味

    配炸豆腐的泡菜安排啦的做法 步骤1
  2. 这是重量

    配炸豆腐的泡菜安排啦的做法 步骤2
  3. 把蒜拔好皮之后加入水,打成蒜水放着备用

    配炸豆腐的泡菜安排啦的做法 步骤3
  4. 我用了两种辣椒面,一种是细的,比较辣,一种是粗的,用凉油搅拌一下就搅拌成这种湿漉漉的

    配炸豆腐的泡菜安排啦的做法 步骤4
  5. 之后淋上热油,放凉备用

    配炸豆腐的泡菜安排啦的做法 步骤5
  6. 我找了一个盆把白糖,味极鲜 白醋,盐搅拌在一起直接倒入切好的卷心菜里,在倒上之前的蒜水还有晾好的辣椒油,搅拌均匀,完工~吃不完放冷藏能放十来天,时间越久越入味 跟着之前的炸豆腐搭配起来吧

    配炸豆腐的泡菜安排啦的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-10-15 10:17:48
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