鸡心炒洋葱

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用料  

鲜鸡心 1斤
洋葱 半个
豆瓣酱 2勺
葱姜蒜 适量
胡萝卜 半根
料酒 1勺
1勺
生抽 少许
耗油 少许
老抽 少许
香油 少许
一点点
五香粉 少许

鸡心炒洋葱的做法  

  1. 鲜鸡心用清水洗净

    鸡心炒洋葱的做法 步骤1
  2. 每个鸡心切一半,再用清水洗净

    鸡心炒洋葱的做法 步骤2
  3. 洋葱切片

    鸡心炒洋葱的做法 步骤3
  4. 胡萝卜切片

    鸡心炒洋葱的做法 步骤4
  5. 葱姜蒜切好备用

    鸡心炒洋葱的做法 步骤5
  6. 锅热放油,放葱姜蒜,放两勺豆瓣酱煸炒

    鸡心炒洋葱的做法 步骤6
  7. 倒入鸡心翻炒,放料酒,生抽,耗油,糖

    鸡心炒洋葱的做法 步骤7
  8. 放入开水,放胡萝卜片,喜欢颜色重的可以放点老抽,焖一会儿

    鸡心炒洋葱的做法 步骤8
  9. 收汤后放洋葱,鸡精,香油,五香粉

    鸡心炒洋葱的做法 步骤9
  10. 出锅

    鸡心炒洋葱的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2024-10-15 11:28:59
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