菜市场买回来的鱼已经杀好了，多清洗几遍，鱼背改刀，在盘子下面、鱼腹中和鱼上面铺上切好的葱姜
上锅蒸13分钟，蒸好取出
清理掉上面的葱姜，倒掉盘底的汁水，汁水一定要倒掉，这样才能去掉腥气
碗内倒入适量的清水、蒸鱼豉油（没有的可以用生抽替代），一点点玉米淀粉，搅匀后滴两滴香油备用，不用放盐哈
起锅烧油，油热倒入葱花，爆香后倒入刚才调好的料汁，烧开后淋入盘中
一道简单美味的清蒸鲈鱼就做好啦
上传你做的清蒸鲈鱼
ai喜宝er
