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烤肉干

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薰衣草-208的厨房  薰衣草-208

用料  

料酒 3勺
生抽 2勺
老抽 半勺
孜然粉
椒盐
五香粉
洋葱 半个
牛肉 1斤

烤肉干的做法  

  1. 肉切片更好烤，冰箱放一晚上，150度，实际130度，半小时，再120度，实际100度，2小时，不要烤得太干，冷了以后肉还会再干一点，烤的太干了的话，锅里面小火蒸10分钟，会回软

  2. 牙签先泡水半个小时，串牙签的话，烤好趁热要拿下来，冷了牙签和肉分不开了

    烤肉干的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-10-15 13:50:17
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