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蜜汁鸡腿

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忧郁的黑椒盐鸡排的厨房  忧郁的黑椒盐鸡排

用料  

鸡腿 4
鸡蛋 4
蚝油，生抽，老抽，盐，十三香，冰糖，白芝麻

蜜汁鸡腿的做法  

  1. 煮好的鸡蛋切花刀

    蜜汁鸡腿的做法 步骤1

  2. 鸡腿也改花刀

    蜜汁鸡腿的做法 步骤2

  3. 下冷水焯鸡腿

    蜜汁鸡腿的做法 步骤3

  4. 加两片姜，倒一点料酒

    蜜汁鸡腿的做法 步骤4

  5. 焯出血沫后捞出

    蜜汁鸡腿的做法 步骤5

  6. 倒一点油

    蜜汁鸡腿的做法 步骤6

  7. 油热放两块冰糖

    蜜汁鸡腿的做法 步骤7

  8. 鸡腿下锅煎一下

    蜜汁鸡腿的做法 步骤8

  9. 煎到两面金黄

    蜜汁鸡腿的做法 步骤9

  10. 倒入适量清水

    蜜汁鸡腿的做法 步骤10

  11. 一勺耗油两勺生抽一勺老抽一勺盐半勺十三香

    蜜汁鸡腿的做法 步骤11

  12. 倒入鸡蛋焖二十分钟

    蜜汁鸡腿的做法 步骤12

  13. 时间到撒上白芝麻

    蜜汁鸡腿的做法 步骤13

  14. 大火收汁即可

    蜜汁鸡腿的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2024-10-15 16:39:31
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