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小披萨

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非原创。我记录了原配方的两倍量，4寸正好12个，是厚厚的饼皮，我喜欢这种
原配方见步骤图1，博主她做了11个4寸的

1，和面，除了芝士彩椒火腿，其他材料都放一起揉成光滑，分成12个，醒发30分钟
2，整型，擀成圆饼，扎眼儿，醒发15分钟
3，定型，烤箱180度8分钟
4，组装，蕃茄酱-芝士-菜-芝士
5，冷冻保存
6，解冻，180度10分钟左右烤熟开吃！

用料  

高筋面粉 400g
低筋面粉 200g
盐 8g
白糖 50g
酵母 8g
温水340左右
食用油 20g
彩椒 两个
芝士 适量
肉 4根火腿肠

小披萨的做法  

  1. 小披萨的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-10-15 17:08:52
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