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炒馍花

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用料  

鸡蛋 1个
馒头 1个
香肠 1根
番茄 半个
青菜 1小把
青椒 1根
大蒜 2个

炒馍花的做法  

  1. 除鸡蛋外的食材全部切小丁

  2. 热锅凉油鸡蛋炒熟盛出备用

  3. 热油爆香蒜片，倒番茄丁，炒出汁，可以加点盐

  4. 加入其他配菜一起翻炒，加适量生抽、蚝油、盐、味精调味，炒至蔬菜断生

  5. 倒入馍丁和炒好的鸡蛋，火不要太大，把馍丁炒热即可出锅

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该菜谱发布于 2024-10-15 17:27:43
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