秋日去燥萝卜汤

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萝卜上市啦,当季的萝卜鲜嫩多汁,干燥秋天喝上一口萝卜汤,清爽又滋润。

用料  

白萝卜 一根
鸡蛋 2个
适量
味精 可以不放

秋日去燥萝卜汤的做法  

  1. 准备萝卜一根,鸡蛋两个,萝卜要挑拿在手里沉甸甸的。

    秋日去燥萝卜汤的做法 步骤1
  2. 萝卜切块,鸡蛋打散

    秋日去燥萝卜汤的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,鸡蛋下锅炒散,稍微老一点

    秋日去燥萝卜汤的做法 步骤3
  4. 萝卜下锅一起炒几下,加开水,一定要开水,汤会呈现出奶白色,看着浓郁,实际清爽

    秋日去燥萝卜汤的做法 步骤4
  5. 萝卜炖到透明,加盐,味精(可以不加)撒一把香葱,就可以出锅啦。

    秋日去燥萝卜汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-10-15 20:00:00
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