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秋日去燥萝卜汤

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zeze食堂的厨房  zeze食堂
萝卜上市啦，当季的萝卜鲜嫩多汁，干燥秋天喝上一口萝卜汤，清爽又滋润。

用料  

白萝卜 一根
鸡蛋 2个
盐 适量
味精 可以不放

秋日去燥萝卜汤的做法  

  1. 准备萝卜一根，鸡蛋两个，萝卜要挑拿在手里沉甸甸的。

    秋日去燥萝卜汤的做法 步骤1

  2. 萝卜切块，鸡蛋打散

    秋日去燥萝卜汤的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，鸡蛋下锅炒散，稍微老一点

    秋日去燥萝卜汤的做法 步骤3

  4. 萝卜下锅一起炒几下，加开水，一定要开水，汤会呈现出奶白色，看着浓郁，实际清爽

    秋日去燥萝卜汤的做法 步骤4

  5. 萝卜炖到透明，加盐，味精（可以不加）撒一把香葱，就可以出锅啦。

    秋日去燥萝卜汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-10-15 20:00:00
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