腌制鬼子姜

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纯天然无公害食品。自己去山上挖的野生鬼子姜。体会到了生活的另一面。

用料  

野生鬼子姜 300克
花椒大料 各10克
味极鲜 两大勺
头道酱油 两大勺

腌制鬼子姜的做法  

  1. 挖出来的鬼子姜用盐和碱洗干净。

    腌制鬼子姜的做法 步骤1
  2. 晾干

    腌制鬼子姜的做法 步骤2
  3. 加入大料花椒水。味极鲜。头道酱油密封腌制。两周后就可以吃了。

    腌制鬼子姜的做法 步骤3
  4. 腌制鬼子姜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-10-15 18:35:33
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