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炖羊棒骨

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用料  

羊筒骨
生姜
料酒
大料
酱油
黄豆酱
冰糖

炖羊棒骨的做法  

  1. 羊棒骨清水下锅，加料酒姜片焯水

  2. 焯完捞起清洗一下，再放入高压锅，加开水没过棒骨，加八角一个，香叶三片，桂皮一块，花椒几粒，再加三勺生抽，一勺老抽，两勺黄豆酱，几块冰糖，少许盐。

  3. 开火，高压锅35分钟。

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该菜谱发布于 2024-10-15 18:45:03
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