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无油健康黑芝麻贝果🥯

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mangobaby_的厨房  mangobaby_

用料  

高筋面粉 300g
糖 6g
水 160g
盐 3g
酵母 3g
黑芝麻粉 15g
馅料 黄油 10g
糖 15g
牛奶 20g
黑芝麻粉 60g

无油健康黑芝麻贝果🥯的做法  

  1. 10分钟揉面

    无油健康黑芝麻贝果🥯的做法 步骤1

  2. 分成6份，揉圆盖保鲜膜松弛20分钟

    无油健康黑芝麻贝果🥯的做法 步骤2

  3. 准备馅料

    无油健康黑芝麻贝果🥯的做法 步骤3

  4. 整形

    无油健康黑芝麻贝果🥯的做法 步骤4

  5. 烤箱35°三十分钟发酵，放一碗温水

    无油健康黑芝麻贝果🥯的做法 步骤5

  6. 1000 g水➕50g糖煮，或者500水25糖，每面20秒
    烤箱预热200度

    无油健康黑芝麻贝果🥯的做法 步骤6

  7. 200度20分钟

    无油健康黑芝麻贝果🥯的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-10-15 20:36:16
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