把所有的材料放在一起,搅拌成无干粉状态,密封松弛20分钟
折叠面团多次,可以沾水折叠,这样不容易沾手。发酵至1.5-2倍大,再次折叠,放入空气炸锅二次醒发30分钟。150度20分钟烤,10分钟翻面烤!
成品很松软!
上传你做的空气炸锅欧包