满口爆汁的「凉拌麻酱面藕」

Name: 满口爆汁的「凉拌麻酱面藕」
Ingredients: 25个面藕; 准备洋葱、小米辣、香菜、葱花、黄瓜丝、蒜泥、炒好的花生米; 2勺生抽; 2勺陈醋; 1勺白糖; 3勺芝麻酱; 少许盐 鸡精

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用料

网购的面藕，这个拌了25个的量
热水泡 15-20分钟(常温水泡30分钟)，泡到捏不出硬心儿，软乎乎的感觉就可以

把面藕挨个挤出多余水分，放在一旁沥干
备料: 准备洋葱、小米辣、香菜、葱花、黄瓜丝、蒜泥、炒好的花生米

蒜泥、葱花、辣椒面、白芝麻、小米辣，淋上热油

加两勺生抽、两勺陈醋、一勺白糖、三勺芝麻酱、盐鸡精少许，搅拌均匀(白糖、芝麻酱、陈醋，根据个人口味调整)
将调好的料汁、黄瓜丝、洋葱丝倒入面藕上拌匀，最后盛出撒上炒好的花生米