凉拌鸡蛋干

0 人做过这道菜

用料  

沈师傅鸡蛋干 100克
花生米 1把
香菜 适量
蒜末 适量
少量
生抽 2勺
陈醋 2勺
香油 适量
3克
1/3茶匙

凉拌鸡蛋干的做法  

  1. 这是勺的大小哈

    凉拌鸡蛋干的做法 步骤1
  2. 油锅下油,花生米加入凉油中小火慢炸,油需要接近淹没花生米,花生米炸到变成暗红色捞起。

  3. 鸡蛋干切块,蒜沫、葱段、香菜这个时候可以切好准备好。

  4. 葱和蒜沫放入小碗中,用热油激发香味

  5. 小碗中加入2勺生抽、2勺陈醋,糖、盐、香油拌均匀

  6. 鸡蛋干花生米装盆,把小碗里的酱料倒入盆中翻拌均匀。

 
该菜谱发布于 2024-10-16 13:27:10
0 收藏


凉拌鸡蛋干的答疑

关于凉拌鸡蛋干的做法还有疑问? 登录提一个问题