黄豆冷藏泡发一夜,次日洗净加盐 老抽煮熟,最后加入冰糖和些许柠檬汁再煮15分钟左右,水位不必太多,煮完以后差不多和豆子持平
菜心洗净剁碎,焯水,因为碎的,所以很容易熟。沥干水分,加盐和松鲜鲜 麻油拌匀用喜欢的模具凹个造型就OK了
上传你做的酱豆菜心❤️