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干蒸小咸鱼

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Viva咩咩的厨房  Viva咩咩
直接跟电饭锅煮饭一起蒸，简单便捷又下饭。

用料  

咸鱼 2条
姜 4片
生抽 少量
老抽 少量
豆瓣酱 少量
蒜子 5瓣
花椒 6颗
干辣椒 随意

干蒸小咸鱼的做法  

  1. 咸鱼泡水洗净，多泡一会，去除咸味。

    干蒸小咸鱼的做法 步骤1

  2. 碗底铺上生姜，蒜瓣，花椒

    干蒸小咸鱼的做法 步骤2

  3. 再铺上咸鱼

    干蒸小咸鱼的做法 步骤3

  4. 加入干辣椒，生抽，老抽，豆瓣酱（少放点，鱼本身有咸味）

    干蒸小咸鱼的做法 步骤4

  5. 和米饭一切放入电饭锅，按柴火饭开煮

    干蒸小咸鱼的做法 步骤5

  6. 饭好了鱼也好了，拌匀后就可以吃啦，美味下饭。

    干蒸小咸鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-10-16 23:09:12
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