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酱汁鲍鱼

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应宝贝们要求，今天晚餐继续做鲍鱼

用料  

鲍鱼 8只
油 1汤匙
小葱 2根
姜 4片
蒜 3个
生抽 2勺
耗油 0.5勺
料酒 2勺
盐 0.5勺
白糖 0.5勺
白胡椒粉 1勺
清水 1碗

酱汁鲍鱼的做法  

  1. 洗净后的鲍鱼打上花刀（清洗鲍鱼可以看上一个做菜教程）

    酱汁鲍鱼的做法 步骤1

  2. 油热放葱（今天家里没葱）、姜、蒜炒香

    酱汁鲍鱼的做法 步骤2

  3. 鲍鱼煎至两面微微金黄色

    酱汁鲍鱼的做法 步骤3

  4. 倒入生抽、耗油、料酒、盐、白糖、白胡椒粉、清水

    酱汁鲍鱼的做法 步骤4

  5. 中火煮5分钟，大火收汁

    酱汁鲍鱼的做法 步骤5

  6. 出锅装盘

    酱汁鲍鱼的做法 步骤6

上传你做的酱汁鲍鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-10-16 23:57:10
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