1、胡萝卜（少许）土豆（半个大土豆）刨丝，加入一汤勺面粉，葱花，盐，白胡椒，少许水，拌匀；2、油热下入上述混合物，中间留空，稍后打入一个鸡蛋，撒少许盐在蛋上，待一面定型后翻面再煎至定型即可。（图片中一个已翻面，一个刚打入鸡蛋，还未翻面）
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围裙MUMMY
