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16—1—5 西芹腰果虾仁

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用料  

腰果 适量
西芹 适量
彩椒 适量
葱 少许
姜 少许
虾仁 适量
盐 少许
料酒 少许
玉米淀粉 少许
蛋清 少许
玉米油 少许
白糖 少许

16—1—5 西芹腰果虾仁的做法  

  1. 将腰果放入烤箱，200度烤制20分钟，西芹和彩椒洗干净切斜厚片，葱姜切碎备用

  2. 虾仁撒点盐加入适量料酒搅拌，然后加入适量玉米淀粉、半个蛋清拌匀

  3. 炒锅烧热加入适量玉米油油热下姜末爆锅，加入浆好的虾仁煸炒，待虾仁变色加入葱末，加入控干水分的西芹翻炒，再加入彩椒片翻炒均匀

  4. 加入适量盐翻炒，再加入少许白糖提鲜，最后倒入烤好的腰果翻匀即可出锅

  5. 16—1—5 西芹腰果虾仁的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-10-17 10:05:14
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