简单又鲜的闽南海鲜卤面!

1 人做过这道菜
有时候不想煮饭
就想吃点面条,简单又好吃
一锅出一家人吃还很方便
 
煮面加点海鲜肉丸就特别赞!!
鱿鱼花蛤虾螃蟹都可以!
这个卤面做法我们全家都喜欢
哥哥中午饭放学回来秒变干饭人!!
 
食材中配料可以自由搭配
海鲜丸子什么的根据自己喜好的来饭
面也可以替换成自己平时爱吃的面条
怎么煮应该都不会差👀
 

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(持续更新中…感谢关注💗)

用料  

干卤面 3片(250g)
五花肉 一小块
香菇干 6朵
活虾 250g
花蛤 300g
漳浦肉圆 100g
青蒜 2根
娃娃菜 1颗
调味品:
盐巴 适量
味精 适量
白胡椒粉 适量
香葱油 适量

简单又鲜的闽南海鲜卤面!的做法  

  1. 食材准备如图:

    香菇干泡发切条,五花肉去皮切薄片,白菜切段,青蒜的蒜白和蒜叶分开切段,丸子对半切,花蛤和 虾洗干净

    简单又鲜的闽南海鲜卤面!的做法 步骤1
  2. 锅里放油,五花肉放入锅里煸香煸焦黄

    简单又鲜的闽南海鲜卤面!的做法 步骤2
  3. 放入香菇干和蒜白,继续煸炒出香味

    简单又鲜的闽南海鲜卤面!的做法 步骤3
  4. 放入肉圆,花蛤,白菜,适量盐巴翻炒均匀

    简单又鲜的闽南海鲜卤面!的做法 步骤4
  5. 加入热开水,我这里加了1700毫升左右

    简单又鲜的闽南海鲜卤面!的做法 步骤5
  6. 放入卤面和虾,继续沸腾后转中火再煮5分钟左右

    简单又鲜的闽南海鲜卤面!的做法 步骤6
  7. 加入蒜叶,香葱酥,白胡椒粉,味精调味

    简单又鲜的闽南海鲜卤面!的做法 步骤7
  8. 汤水刚刚好,软乎乎的,汤也很鲜,一口一个大满足,不知道吃什么的时候就来煮面吃吧!!

    简单又鲜的闽南海鲜卤面!的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-10-17 10:46:29
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