梅干菜提前清水泡一会，然后把水沥干备用
五花肉切小块，提前放3-4g盐腌制一会
提前把五花肉煎一下，中火或者中大火。
金黄色就好盛出了
菌菇提前炒熟调味，我直接用煎五花肉的猪油炒的。
我先加了一点点猪油炒了一下下梅干菜，然后所有食材放进锅，加水，炖15-30分钟，调味后就可以出锅啦
开吃，切小块，烧的分量少一点，就更方便入味，也负担小一点
上传你做的梅干菜五花肉炖笋干菌菇
sgrass
